Согласно прогнозу ОЭСР и ФАО, рост мирового спроса на продовольственные товары в ближайшее десятилетие замедлится, однако динамика будет значительно различаться в зависимости от региона.
В странах с высоким уровнем дохода потребление большинства продовольственных товаров на душу населения стабилизируется в результате высокого насыщения рынков, при этом спрос на сахар и жиры снизится из-за соответствующей государственной политики и заботы потребителей о здоровье.
В том числе в Северной Америке и Западной Европе покупатели будут отказываться от основных продуктов питания, таких как зерновые, в пользу более полезных продуктов — фруктов, овощей и орехов.
Индия будет стимулировать рост потребления свежих молочных продуктов и обеспечит значительную долю дополнительного спроса на растительное масло и сахар.
Источник: fruitinfo.ru
- В России за неделю подорожали помидоры, огурцы и бананы
- Какие продукты подорожают этой осенью
- Снижение цен на плодоовощную продукцию за неделю замедлилось до 0,9%
- Россия переходит на бананы: Апельсины и лимоны становятся многим не по карману
- Россиян предупредили, какие продукты подорожают осенью сильнее всего
