В январе цены на овощи и фрукты взлетели почти сразу на 16%. Такой динамики петербуржцы не видели уже много лет. Эксперты объясняют это увеличением затрат на производство и тем, что инфляцию в нынешних условиях крайне сложно вычислить без погрешностей.
Согласно опубликованному в конце прошлой недели отчёту Петростата, за январь цены на плодоовощную продукцию в Петербурге выросли на 15,9% относительно декабря 2022 года. В целом индекс потребительских цен (ИПЦ) на продовольственные товары в январе 2023 года составил 102%. Но, как отмечают в статистическом ведомстве, если исключить из формулы его расчёта экстремально подорожавшие овощи, картофель и фрукты, то окажется, что цены даже двинулись вниз, а индекс составляет 99,8%.
Горячий январь
Разумеется, сезонное подорожание плодоовощной продукции в зимние месяцы происходит регулярно. Однако если обратиться к прошлогодней статистике, то легко заметить, что в первый месяц 2022 года рост цен на овощи и фрукты составил всего 4,4% к декабрю. Да и вообще за последние 5 лет (подробная статистика за более ранние периоды убрана из свободного доступа) такого взрыва цен не случалось ни разу.
Свежие огурцы в январе 2023 года выросли в цене на 43,9% (в январе прошлого года на 4,9%), лук репчатый — на 35,5% (1,2% в 2022–м), виноград — на 33,5% (9% в 2022–м), чеснок — на 22% (15,5% в 2022–м), помидоры — на 22% (8,2% в 2022–м), морковь — на 21,1% (на 12,2% год назад), капуста белокочанная — на 14% (4,1% в 2022–м).
При этом парадоксальным образом подешевели апельсины — на 4,7%.
В Ленинградской области картина схожая. Плодоовощная продукция в первый месяц года подорожала на 13,8%. В лидерах (+36,7%) тоже огурцы. Чуть меньше в цене прибавили лук репчатый (+31,3%), помидоры (27,5%) и свёкла (20,9%). Виноград подорожал на 20,1%, морковь — на 20%, чеснок — на 14,2%, капуста белокочанная — на 14%. А вот апельсины и яблоки подешевели — на 1,2% и 1,6% соответственно.
В целом по России ИПЦ в январе 2023 года составил 100,84% к декабрю 2022–го и 111,77% — к январю 2022–го. На плодоовощную продукцию цены выросли на 11,38% к декабрю 2022–го и на 2,44% к январю 2022 года.
Источник: agrovesti.news
- В России увеличили производство основных овощей
- Россию ждет хороший урожай зерна, овощей и фруктов
- Минпромторг России разрабатывает эксперимент по маркировке рыбы, фруктов и овощей
- За здоровьем ходят не в аптеку, а на рынок: какие овощи и фрукты лучше всего укрепляют иммунитет осенью
- 2023: Обзор рынка замороженных овощей в России отражает грандиозный рост экспорта
