Российские рестораторы договариваются о поставках овощей, фруктов, орехов, вина и текстиля из Узбекистана, заявил президент Федерации рестораторов и отельеров России (ФРИО) Игорь Бухаров.
Ранее глава ФРИО встретился с послом Узбекистана в России Ботиржоном Асадовым. Участники встречи обсуждали условия взаимодействия российских рестораторов с узбекскими производителями.
«Нас интересуют овощи, фрукты, орехи. В Узбекистане есть целые агропромышленные кластеры. Там также есть кластеры легкой промышленности, где делают полотна из хлопка и отшивают текстиль для отелей и ресторанов. У них также есть собственная винодельня и они готовы поставлять и этот продукт», – цитирует Бухарова РИА Новости.
По его словам, раньше продукты из Узбекистана поставляли только на рынок, а с рестораторами сотрудничества не было.
«Мы договорились, что в мае будет специальное мероприятие с поставщиками и закупщиками из России. Туда мы пригласим рестораторов, чтобы они могли все попробовать и заключать договора напрямую», – добавил Бухаров.
Ранее в эфире радио Sputnik эксперт прокомментировал ситуацию с импортом рыбы в Россию.
- В России за неделю на 4% подорожали картофель и морковь
- Топовые фрукты и овощи, любимые по всему миру
- Как сэкономить на покупке фруктов и овощей во время сезонных подорожаний
- Удивительные факты о редких фруктах и овощах в разных эпохах и культурах
- Разнообразьте свою кулинарную палитру: сезонные фрукты и овощи в различных блюдах
