Они предлагают включить в свой рацион овсянку, кисломолочные продукты, овощи, зерновой хлеб, жирную рыбу.
Врач-диетолог Михаил Гинзбург предлагает включать в еженедельный рацион гречневую крупу, хлеб из цельнозерновой муки, кисломолочные продукты.
— Необязательно гнаться за импортными дорогими брендами. Можно выбрать кисломолочный продукт местного производителя, с коротким сроком годности, потому что именно это гарантирует отсутствие консервантов, — считает специалист.
При этом он рекомендовал съедать кисломолочные продукты в первые дни после их покупки, а овсянку лучше приобретать в виде хлопьев долгой варки и не доваривать их до конца для сохранения их полезных свойств. Хлеб из цельнозерновой муки должен быть не соленым и не кислым.
Фрукты и овощи полезны для здоровья как в свежем, так и в замороженном виде. Среди бюджетных овощей он назвал морковь и свеклу, томаты, огурцы, тыкву, сливы и яблоки.
Кроме того, в недельную продуктовую корзину необходимо включить жирную морскую рыбу, которую можно запекать и тушить.
К бюджетным приправам, полезным для здоровья, он отнес карри, куркуму, сушеную зелень.
Источник: biwork.ru
- В России увеличили производство основных овощей
- Россию ждет хороший урожай зерна, овощей и фруктов
- Минпромторг России разрабатывает эксперимент по маркировке рыбы, фруктов и овощей
- За здоровьем ходят не в аптеку, а на рынок: какие овощи и фрукты лучше всего укрепляют иммунитет осенью
- 2023: Обзор рынка замороженных овощей в России отражает грандиозный рост экспорта
