Экономист Черников заявил об отсутствии взаимосвязи между ростом цен на фрукты и овощи
Многие россияне считают фрукты экзотическими и редкими — в России они не растут, а значит должны быть дороже привычных капусты и картошки, да и рост цен на импорт должен происходить быстрее. Это мнение не всегда верное, рассказал агентству “Прайм” доцент экономического факультета РУДН Сергей Черников.
Он привел пример — взаимосвязь между производством апельсинов и свеклы примерно такая же, как между тракторами и спорткарами. И то, и другое делается из стали, потребляет бензин и ездить, но динамика их цен никак не связана.
“Один из самых устойчивых стереотипов – это фраза “ну это же растёт/делается у нас”! И раз, бананы у нас не растут, а капуста растёт, то любые нарушения в экономике должны в первую очередь приводить к сложностям с бананами, но не с капустой, ведь она – отечественный продукт”,
— подчеркнул Черников.
Еще один характерный пример — на фоне сообщений о грядущем дефиците бананов они подорожали примерно на треть, но вскоре снова подешевели. Однако капуста, которая производится в России, а не в Эквадоре, в цене не упала.
Источник: ria.ru
- В России увеличили производство основных овощей
- Россию ждет хороший урожай зерна, овощей и фруктов
- Минпромторг России разрабатывает эксперимент по маркировке рыбы, фруктов и овощей
- За здоровьем ходят не в аптеку, а на рынок: какие овощи и фрукты лучше всего укрепляют иммунитет осенью
- 2023: Обзор рынка замороженных овощей в России отражает грандиозный рост экспорта
